煙熏爐是現在對于腸類、燒烤、熏雞、烤鴨、豆干等食品加工過程中比較比較常見的重要機器之一，現在我公司生產的煙熏爐經過我國有關專家們的不斷研究和國內外先進技術的不斷融合，已經具備了蒸煮、煙熏、烘烤、干燥、上色、排風、清洗等功能。在食品加工過程中大大節省了人工和時間。
本公司煙熏爐整體采用304不銹鋼材質制造，耐磨程度高且易清洗。型號的話有30.50、100、150、200、500、750、1000的型號可供顧客按照需求選擇。機器運用電腦板控制，簡單便捷，可控制煙霧濃度按照顧客需求調整上色顏色深淺。
煙熏爐性能特點：
1.本煙薰箱是在引進、消化德國同類產品技術基礎上研發出的新一代產品，具有耗能低和溫升快等優點。
2.設計采用德國循環風機葉輪，循環風道結構，有效提高風速25％，風速更均勻，箱體內溫度差更小，更大限度地保證箱體內部各點氣流狀態的一致性。
3.設備采用U型蒸汽熱交換器結構，提高換熱面積70％，加快升溫速度，保證產品溫升快和受熱一致性。
4.設備具有溫氣強排功能功，保證產品干燥均勻性，加快產品干燥進程，縮短加工時間。 5.設備采用雙速循環風機及1臺雙速強排風機，每臺風機功率僅為0.9/3KW，有效降低電功耗30％。風機電機兩端軸承裝有加油嘴。
6.設備采用氣控先導閥控制蒸汽流量,蒸汽氣動閥采用不銹鋼材質，溫度控制精確，穩定，運行可靠。
7.箱體內外壁由SUS304優質不銹鋼制造，底板4 mm、內外側板1.5 mm、內頂板1.5 mm、內外門板1.5 mm、擋風板（304L）1.5mm。
8.設備采用優質密封條，密封好，無漏汽漏煙。
9.設備帶逃生裝置，能從煙薰箱內部打開箱門。門打開時，可以停留在95度角度位置，無自動開關現象。
10.設備采用耐高溫礦巖棉作箱體保溫材料，厚度60mm，保溫嚴密，外形平整。門把手數控機床制造，密封條是單獨開模制造，密封性超好。