據瑞姆空氣能熱水工程人員介紹，近年來酒店、賓館、學校、醫院等開始大規模采用空氣能作為熱水供應的重要方式，商用空氣能熱泵得以迅速普及，下面結合市場應用情況就商用空氣能熱水工程方案介紹如下。
在酒店賓館熱水工程等商業應用中，空氣能熱泵主要是大循環加熱方式、定溫放水加熱方式、直接過水加熱方式和靜止加熱方式四種。
大循環加熱方式的特點是系統簡單，施工方便、投資小，適用于集中用水的場合，一箱水用完，再放滿水進行加熱，是節能明顯的方案。如果是連續用水隨時補水就會因溫差加熱控制主機啟動長期工作在高溫段40-55度，是系統工作COP值*低的溫區，沒有明顯的節能效果，這類用戶的結論是空氣能不節能，等于花高價買了電鍋爐。所以大循環加熱方式在連續用水的工作環境，不可采用。
定溫放水實際上是把加熱水箱和儲熱水箱分開的加熱系統，加熱水箱可以是內置盤管的靜止加熱方式，也可以是循環加熱方式。當加熱箱小水箱的水達到了設定的溫度就向儲熱水箱大水箱中放水；當大水箱中滿水時，小水箱繼續加熱作補水儲備，也就是說大水箱必須有容積滿足小水箱的容積，同時小水箱水達到設定溫度值二個條件才可以。這種加熱方式充分分揮了熱泵的優勢，從自來水的初始水溫加熱到設定水溫平均能效*高。我們曾多次提到空氣源熱泵是泳池加熱的*，泳池水要求26度，空氣源熱泵在標準工況下進行恒溫加熱，5度左右溫差恒溫加熱能效可達到8。所以定溫放水加熱方式是空氣能熱泵熱水器系統*節能的*可靠的加熱方式。這種方式系統比大循環復雜，控制上要求較高、成本稍高，但高出的初投資和節能效果上比是*合理的。
直出水機在穩定的自來水壓力和較高的環境工況下直出設定溫度熱水的空氣能熱水系統，一種采用電子控制電動閥變化開啟度的方法變化出水量，保證出水溫度的方法；另一種是通過主機系統工作變化，采樣后傳送給比例閥變化開啟度變化出水量保證出水溫度的方法，該系統對自來水的壓力，環境溫度敏感。氣溫變化對出水量影響很大，所以要按當地*低溫時產水量選擇熱泵機組，自來水壓力不穩定的地區不宜選用。這類機型多適用于我國南方。北方地區有霜凍區域不宜選用。長時間連續工作易結霜，用水溫度質量要求高，管路做回水加熱恒溫的不宜選用。
靜止加熱方式類似于目前常見的家用型熱水器，但是多數為開式非承壓水箱，這部分可以用于定溫放水的小水箱部分作加熱水箱，也可以直接對儲熱水箱大水箱進行加熱。這種方式的出現是因為有些地區水質較差或選用地下水，造成對主機加熱部分換熱器的堵塞，很難清洗，采用這種開式加熱方式方便清洗，甚至可以更換加熱器，解決了水質差，地下水區域的空氣能熱水器的應用難題。
以上四種方式盡管定溫放水加熱方式節能適用，但是如果巧妙的進行系統管理會出現節能奇跡。
熱水工程上為了保證供水經常采用超大容量蓄水法，就是正常用水量10噸儲備15-20噸。有大的儲備量就可以分時段加熱，一年中有四季變化，氣溫變化、一天中依然存在*高溫度和*低溫度，有時溫差很大。現在制冷行業在開發冰蓄冷利用谷電，制冰蓄冷峰電時釋放制冷，既節約了能源又節約了費用。
空氣能熱水器對系統進行管理同樣可以做到又節能又省錢，因為空氣能熱水機系統本身就是通過儲熱儲能的裝置。怎樣巧妙的設置系統的工作呢，在冬季溫差較大，就盡量選擇氣溫高的時段開機盡量多做熱水，氣溫天氣變化反常時選擇氣溫高的天氣多做熱水，盡量避開夜晚較低的時段和陰冷的天氣。氣溫較高的夏秋季則充分利用谷電，因為這個季節晝夜溫差較小，利用谷電費用*低，而且又可以避開高溫，防止壓縮機過熱保護，對機組壽命又可以延長。
實際應用的結果表明，系統管理節能高效是非常可行的。有一個用60度熱水60噸的賓館做了二個60噸水箱，采用冬天夜晚不工作，夏天盡量利用谷電，做到了年均每噸熱水用電量為7.6度。部分使用谷電和冬季進入自來水溫較低的因素，算下來費用省的更多。