環(huán)烷油通常是指在這種石油中含有大量的飽和環(huán)狀碳鏈結(jié)構(gòu)分子，也可能是多種環(huán)連接在一起的多環(huán)結(jié)構(gòu)。如果這種環(huán)狀結(jié)構(gòu)的分子達(dá)到一定的比例，石油行業(yè)就通常稱它們屬于環(huán)烷基，如環(huán)烷基原油、環(huán)烷基餾份油、環(huán)烷基潤滑油、環(huán)烷基變壓器油、等等。所以，環(huán)烷基是一種屬性稱謂。
環(huán)烷油是從環(huán)烷基原油中提煉出來的，具有飽和環(huán)狀碳鏈結(jié)構(gòu)，具有低傾點(diǎn)，高密度、高粘度、等特點(diǎn)，而且在它的環(huán)上通常還會(huì)連接著飽和支鏈，因?yàn)檫@種結(jié)構(gòu)，使環(huán)烷油既具有芳香烴類的部分性質(zhì)，又具有直鏈烴的部分性質(zhì)。在石油產(chǎn)品中與石蠟基油相比資源較少，儲(chǔ)量只占世界已探明石油儲(chǔ)量的2.2％，屬稀缺資源。適用于三元乙丙膠、天然橡膠、丁苯橡膠、順丁橡膠、乙丙橡膠以及熱塑性橡膠作為軟化劑操作油