食品鋁箔袋是根據鋁特有的性質用鋁與其它高阻隔材質經過干式復合后制作成鋁箔袋產品。是用高純度的鋁經過多次壓延后形成的極薄形式的薄片，是優良的導熱體和遮光體。包裝用鋁箔的純度在99.5％以上真空鍍鋁膜是在高真空狀態下，將鋁的蒸汽成點堆積到各種基膜上的一種薄膜，鍍鋁層的厚度一般為350-400A鋁因有質輕有光澤、反向能力強、阻隔性好、不透氣體和水汽、對溫度適應性強、高溫或低溫時形狀穩定、遮光性強、保香性優良的特點，所以鋁箔袋具有良好的阻濕、阻隔、避光、耐滲透性和外表美觀的功能，水蒸汽透過率可達<0.015 g/(m2·24h)>,也具熱封功能,可進行抽真空包裝，復合鋁箔袋外觀不透明，呈銀白色，有反光澤，能在溫度≤ 38℃，濕度≤90％的環境中存儲
特點：
（1）阻隔空氣性能強、防氧化、防水、防潮。
（2）機械性能強，抗爆破性能高、抗穿刺抗撕裂性能強。
（3）耐高溫（121℃）、耐低溫（-50℃）、耐油、保香性能好。
（4）無毒無味，符合食品、藥品包裝衛生標準。
（5）熱封性能好、柔軟性、高阻隔性能好。
作用及用途：
能保護食物不宜腐爛、健康、安全、衛生、易攜帶。
復合鋁箔袋應用于食品包裝，一般用來包裝肉類制品、魚干、水產品制品、臘味、烤鴨、燒雞、烤豬、速凍食品、火腿、腌肉制品、香腸、熟肉制品、醬菜、豆沙、調料等的保香、保質、保味、保色