有機覆蓋物是利用各種有機生物體材料通過各種生產(chǎn)工藝，加工處理后鋪設(shè)于園藝植物或樹木周圍土壤表面，起保持土壤水分、吸附揚塵、調(diào)節(jié)土壤溫度、增加土壤肥力、抑制雜草、促進植栽生長、減少土壤侵蝕和緊實度以及裝飾美觀等等作用。
有機覆蓋物在美國已有30年的生產(chǎn)、使用經(jīng)驗，技術(shù)成熟、穩(wěn)定，而且非常環(huán)保。近幾年來引入國內(nèi)的一種新型的城市綠化地表覆蓋材料，具有保持土壤水分、改善生態(tài)、保育土壤、美化環(huán)境、促進樹木生長健康等多種功能。
有機覆蓋物的特性
養(yǎng)分：有機覆蓋物在再分解過程中可釋放N、P、K、Ca、Mn等礦物營養(yǎng)元素，增加土壤有機質(zhì)，可為樹木生長不斷提供養(yǎng)分。
分解：有機覆蓋物的分解速度是影響其質(zhì)量的因素之一，分解速度快的覆蓋物可以快速增加土壤的養(yǎng)分。
顏色：有機覆蓋物應(yīng)用于城市綠化之中，其顏色變化直接影響到城市綠地的景觀效果。經(jīng)實驗觀察以松、柏樹種為材料加工的覆蓋物（呈粉紅色、棕紅色）。