風機  120W*2臺
      
 爐頭  60#
      
 材質  優質不銹鋼 打火方式  帶電子打火
      
 外型尺寸  645*635*700 進風方式  底進風
      
 爐腿  可拆卸的活動爐腿，使用方便    
      
是使用醇基燃料(甲醇)，可用來蒸包子，蒸腸粉，廣泛用于大酒店。大排擋、食堂、快餐店。具有用料少，單眼每小時2.5KG/小時左右；火力更猛，更省油，價格實惠，維修方便是廣大飲食業主的必選爐具      
特點      
1.采用整體式設計，所以具有更好的密封性，可以有效節約能源。縮短蒸食時間。
2.采用水源密封設計，水源與蒸籠不直接接觸。可以避免水源污染。所以不用經常換水，減少水資源的浪費。
3.采用蒸籠每層分隔設計，取出任一層蒸籠對其它層蒸籠毫無影響。所以蒸食過程中可以隨意更換任何一層籠屜，非常方便。*適合同時蒸幾種不同的食物。      
使用說明及注意事項      
1.接通電源后，先按下點火開關，同時緩慢開燃料閥；
2.著火后緩慢開動風機增大風量，同時增加油量，直到調好火力工作為止
注意事項
1.不工作時，一定關閉所有燃料閥門及開關
2. 爐子四周禁止存放易燃物品； 3.工作時一定要有專人看管；4.燃料箱放置在火點5米以外安全處，禁止明火接觸。