優勢：
1. 技術特點:多年實踐驗證的集成系統，包括循環、控制、發煙、加熱、箱體、清洗等系統，為用戶提供了可靠、有效、衛生和經濟的選擇. 
2. 發煙系統：木粒發煙器，具有煙量濃淡可調、成本低廉的優勢，可以縮短煙熏時間。發煙溫度可控、明火報警噴水等安全功能。
3.煙熏爐采用電氣控制方式，操作控制比較簡單。加料、除渣、送風集中電路控制，可自動控制時間、爐內溫度、腸心溫度，單人即可順利操作。并且采用直燃的技術，隨著爐溫的變化，煤氣產量可以自動變化。自動停爐、停氣。重啟簡單，不需要管路排空等復雜操作。
4.可進行單工藝操作，經濟實用。
5.外置發煙箱的一般都設有過濾裝置，可以極大的減少苯并芘等對人體的危害。
6.煙熏爐的機構比較特殊,采用灰盤結構.爐渣保護著爐篦.不能使用傳統的煤氣爐扎釬探火層高低的辦法.煙熏率采用的往復式爐排式除渣方式,有著送渣、透氣的優點。
煙熏爐生產廠家：
諸城市興和機械有限公司位于山東省諸城市，是專業從事奶制品、肉類加工機械開發、設計、制造、銷售于一體的企業，經過不懈努力，興和食品機械已成為奶制品、肉食加工機械行業具有較強競爭能力的制造商之一。