買前須知
適用:1000-10000人用餐
材質(zhì):食品級304不銹鋼
售后:整套洗碗間解決方案
你是否還在為這些問題而煩惱？
人難管理流動性大，監(jiān)管力度大不達(dá)標(biāo)，二次擦拭產(chǎn)生污染
遺留茶漬水漬口紅印，人工洗滌餐具破損率高，費(fèi)水費(fèi)電還洗不好
美潔爾幫您輕松解決洗碗難題：
輕松過檢查/免人工擦拭/省水省電降低能耗
高溫清洗 殺菌烘干
High temperature cleaning,sterilization and drying
高溫清洗殺菌，符合食品藥品監(jiān)督管理局的《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》。清洗溫度在65℃以上，噴淋溫度持續(xù)在82℃以上，可以殺滅餐具上99.99％的細(xì)菌;
菌落指數(shù)可降低為4！(菌落指數(shù)越低越好，海爾對菌落指數(shù)的標(biāo)準(zhǔn)是30);
可過71℃試紙(71℃試紙測試是國際標(biāo)準(zhǔn)，在國外，餐具通過71℃試紙才算是干凈衛(wèi)生符合標(biāo)準(zhǔn)的)，連續(xù)清洗，每筐的洗滌溫度都在71℃以上才可通過檢測。余溫烘干，不給細(xì)菌滋生的空間，這樣洗滌出來的餐具才干凈衛(wèi)生。
適用于酒店、餐廳、工礦企業(yè)員工食堂、中央廚房等場所
- 雙道噴淋系統(tǒng)，第二道為360°環(huán)繞噴淋，有效降低耗水量
- 雙層隔熱，減少熱量損失，降低噪音
- 一體深拉水箱設(shè)計(jì)，衛(wèi)生無死角
- 光電開關(guān)感應(yīng)餐具進(jìn)入，自動啟動清洗和噴淋
- 一體掀蓋式進(jìn)口護(hù)板，清潔更加簡便
- 自動清潔系統(tǒng)，洗臂不需拆下便可對洗臂管內(nèi)部進(jìn)行清潔
- 烘干配側(cè)吹風(fēng)口，餐具干燥更加徹底
- 藥液節(jié)省系統(tǒng)，將噴淋水直接引入預(yù)洗缸，減少清潔劑消耗
- 配置進(jìn)出口啟動、停止和急停開關(guān)，方便操作
- 配置進(jìn)口排風(fēng)口和出口排風(fēng)扇，減少蒸汽溢出