康熹商用超聲波洗碗機是利用的超聲波空化的原理，當(dāng)超聲波形成的氣泡突然破裂的瞬間能產(chǎn)生超過1000個的大氣壓力，這種不斷產(chǎn)生強烈沖擊波代替了人的手去搓洗碗碟，使被清洗物表面的污物遭到破壞，并迅速脫落。因為超聲波可以穿透固體物質(zhì)而使整個液體介質(zhì)振動并產(chǎn)生空化氣泡，因此這種清洗方式不存在清洗死角，實踐證明康熹商用超聲波清洗的潔凈度更高。
康熹超聲波洗碗機特點：
1、康熹超聲波洗碗機具有：清洗、除菌等功能。
2、360度清洗，特別適合清洗中餐餐具，中餐油膩重、碗又深，普通洗碗機很難洗干凈。康熹超聲波洗碗機由于液體分子的振動可以繞到深碗內(nèi)，不存在清洗不到的死角。
3、超聲波清洗對不規(guī)則大面積、狹縫、細(xì)孔、溝槽之類的表面高質(zhì)要求特別有效。
4、不需用專用洗滌劑：傳統(tǒng)洗碗機主要靠專用洗滌劑的化學(xué)清洗作用，而康熹超聲波洗碗機原則上可不用洗滌劑。加入洗潔精除油更快。
5、耗水量少，功耗小，以水或有機溶劑代替?zhèn)鹘y(tǒng)的燃油類清洗劑，降低清洗成本.
6、噪聲小清洗速度快，一般物料清洗時間為數(shù)十秒。
7、康熹超聲波洗碗機結(jié)構(gòu)簡單、使用壽命長。獨特的超聲波轉(zhuǎn)換電路，優(yōu)質(zhì)的超聲波換能器件，保證了使用壽命及工作的穩(wěn)定性。
8、均采用不銹鋼板制造，整體不銹鋼結(jié)構(gòu)設(shè)計，符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
9、康熹超聲波洗碗機具有除菌的作用，主要利用超聲波的超聲強度、頻率、作用時間對傷寒桿菌、葡萄球菌、部分鏈球菌及大腸桿菌等進行強烈殺傷打擊。
康熹商用超聲波洗碗機，以其功耗小、節(jié)水、省時、結(jié)構(gòu)簡單、高效率、壽命長、維修保養(yǎng)方便等優(yōu)點受到了賓館、飯店、部隊、學(xué)校、機關(guān)廠礦食堂、餐具清洗行業(yè)的用戶的一致好評。
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