今天小編為大家分享來自網友@一顆楓樹

投稿制作的自制珍珠奶茶

最近流行姿勢非“宅”莫屬

我就宅了半個月 ，畢竟這個時候

“宅在家里，不要亂跑，也是為防疫做貢獻”

前段時間，微博上有一個熱門話題征集

說疫情過后，最想吃點什么？

排行前三的其中一項就是：喝奶茶！

不過，現在疫情的拐點還沒有明顯出現，疫情究竟何時徹底結束，專家還沒有給出明確意見。對于熱衷于奶茶的小伙伴，喝不到續命的奶茶，無疑是一場巨大的煎熬。其實，如果你真的想喝，在家自制奶茶也是個不錯的選擇，而且比奶茶店里的奶茶還要更健康哦！快來看看魅友在家自制的奶茶， 能不能滿足你的味蕾！

食材

100g木薯粉、30g紅糖、70g水、500ml牛奶、10g紅茶、25g細砂糖、50g清水

做法

先來做珍珠，30g紅糖加上70g水倒到鍋里燒開，煮至紅糖溶解，然后轉最小火，分兩次加入木薯粉，快速攪拌成面絮。

第二步：將紅糖面團移到案板上揉勻揉光滑，然后分成小份，分別搓成長條，切成小段，然后分別搓成小圓球，裹上木薯粉防粘。

第三步：全部做好之后開水下鍋，再次煮沸之后轉中小火煮15分鐘，關火燜20分鐘，然后撈出過涼水，我們的珍珠就做好了。

第四步：然后我們來煮奶茶，不粘鍋中放入25g白砂糖和50g水，中火加熱至琥珀色，然后倒入牛奶，一邊倒牛奶一邊攪拌，然后放入茶葉，用木棍輕搗茶葉，可使茶的香味更好地釋放，根據自己的喜好來控制熬煮的時間，小火煮至奶茶不再變色就可以了。

魅友們踴躍秀美食

趕緊動動手指

下方評論區說說今日你最心儀的美味

讓小編看看最受歡迎的美食！

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魅友：嫣然

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魅友：天眼

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魅友：HCF 快樂每一天

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魅友：hyc20031979

你有多久沒喝到奶茶了，現在最期待喝什么口味的奶茶？歡迎在評論區留言。

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