沙棘僅僅是一顆橙黃色的小漿果，很多人知道它可能是從螞蟻森林開始的。
從一棵樹到一顆果實，沙棘背后還有哪些不為人知的秘密呢？
棘海小編接下來就帶大家走進沙棘的世界。
早在唐朝，古典醫著《月王藥珍》中就記載了沙棘，當時沙棘被用于凍傷的治療及受損皮膚的修復、胃腸的調理等。
沙棘在藏藥、民族藥材方面也有非常悠久的歷史。公元8世紀，沙棘已被藏醫、蒙醫用于治療消化系統、心腦血管系統疾病和燒傷及凍傷，1977年沙棘載入中華人民共和國藥典中，成為中藥材的一種。
《中藥大辭典》記載沙棘具有化血化瘀、補脾健胃、生津止渴、清熱止瀉等功效。
研究證實，沙棘有非常豐富的營養價值，沙棘的根莖、枝葉、果、種子等都有營養以及藥用成分。
現代醫藥學研究也證實了沙棘含有多種維生素、微量元素、氨基酸和有機酸、萜類、黃酮類等多種活性物質。
在沙棘的根莖中，有糖類、氨基酸、維生素、脂類、淄醇類化合物、有機酸、5-羥色胺等營養物質。
通過相關研究發現，沙棘葉當中有非常豐富的三萜烯酸和多酚類、黃酮類生物活性物質及維生素成分。
沙棘果中也蘊含了豐富的生物活性物質、維生素、黃酮類化合物、多酚、微量元素、粗蛋白、5-羥色胺、脂肪酸、甾體類化合物、微量元素、多糖、粗纖維及氨基酸等營養物質。
在沙棘果實中所含的維生素類里，以維生素C最為豐富。
不同產地的鮮果，維生素C的含量為600~1294mg/100g，是山楂的20倍，獼猴桃的2-3倍，柑桔的6倍，蘋果的200倍，西紅柿的80倍。由于沙棘果中不含抗壞血酸氧化酶成分，因此所含維生素C非常穩定。
而沙棘果中包含的β-胡蘿卜素、不飽和脂肪酸、氨基酸、黃酮類、維生素、微量元素等，能夠降低人體內膽固醇，合理預防動脈粥樣硬化。
此外，沙棘果實中蘊含的超氧化物歧化酶（SOD），也可以有效清除體內自由基，并且提高人體免疫力，對人體的免疫活性細胞進行調節，充當免疫調節劑的作用，有助于延緩人體衰老。
沙棘籽中有十分豐富的維生素、脂類、糖類、氨基酸、揮發油、原花青素、黃酮類化合物、微量元素等營養成分。
這么多的活性成分都說明了沙棘是一種十分珍貴的藥用植物。既可以制用各種藥品，又可以制成各種功能性食品，以及其它多種人類所需要的產品。
目前市面上常見的沙棘產品有沙棘原漿、沙棘類代餐粉、沙棘汁飲料、沙棘凍干粉、沙棘茶、沙棘果油、沙棘籽油……
因為現代人生活節奏快，久坐、應酬、吃的不健康補營養、缺乏運動……種種這些都很容易導致營養跟不上，而且還容易發胖。
近年來，各種慢性代謝性疾病每年都以驚人的速度在增長。有多少人英年早，有多少人因為疾病傾家蕩產最后落得人財兩空。
是什么造成了這樣的結果呢？國內外專家經過多年的統計及研究得出了結論，除掉食品安全這個不可抗拒的因素之外，人們匱乏科學的膳食知識和過度醫療是造成慢性病高發的最主要問題。
而慢性病單純靠西藥治療并不能解決疾病的問題，也沒能讓身體回到完全健康的狀態。
慢性病從第一天開始吃藥就無法避免終身吃藥的事實，最后還是難以避免各種并發癥的發生。
慢性病病因的根源就在于自己的一日三餐和生活習慣。
針對這些問題，棘海生物科技研發出了一種具有食療養生功效的代餐粉——大豆沙棘沖調粉。
這款代餐粉不但能夠解決營養均衡的問題，更可貴的是能夠讓人在日常飲食中潛移默化地平衡人體臟器，達到逐步改善肥胖、三高等慢性病的問題。
這款全營養代餐粉采用了純天然、無污染的食材：沙棘、富硒大豆、黑豆、燕麥、黑米、黑芝麻等。
其中含有人體所需的蛋白質、碳水化合物、微量元素，以及膳食纖維、礦物質、維生素等各類基本營養物質，且比例適當，可以為人體全面地補充營養。
富硒非轉基因大豆含有大量的優質蛋白質
大豆有著“豆中之王”、“田中之肉”、“綠色的牛乳”等美譽。在數百種天然食物中，大豆是最受營養學家推崇的食物。
硒是微量元素中的“抗癌之王”。它的存在支持著體內的很多生理活動，比如DNA的合成、甲狀腺激素的代謝、防止感染以及保護細胞膜免受氧化損傷等過程，都需要硒蛋白的“重點參與”。
由于人體無法合成硒，我們身體所需的硒元素只能通過飲食來補充足量的硒元素。硒元素對于平衡人體的器官、組織的生理功能，起著重要的保護作用和促進作用。
棘海小編需要提醒大家，我們在補充硒元素時，需要注意，食物中的硒含量高，并不等于我們人體對于硒元素的吸收就高。正確攝取硒元素的方式是多吃強化補充有機硒的食品，比如富硒大豆、富硒面粉等。
以燕麥為代表的全谷物對身體非常有益
隨著生活水平的日益提高，現在我們更多的時候都會選擇精米細面作為日常主食，但在追求口感的同時，卻不知這些精加工的食物在處理時，會損失掉很多身體所必需的纖維素和B族維生素等營養物質。
與一般的谷類食品不同，富含各種維生素、礦物質和抗氧化劑的燕麥仍保留著麩皮和胚芽。
燕麥谷粒的胚乳含有大量碳水化合物和蛋白質；麩皮含有豐富的維生素B、礦物質和纖維; 而胚芽則富含維生素B、礦物質、蛋白質以及對心臟有益的油。
據研究表明，燕麥含有豐富的β-葡聚糖。β-葡聚糖可以進入血液循環系統，在肽類有毒物質和蛋白形成血小板之前將其分解，逐步降低血液中血小板的濃度，防止血小板在受損的血管內皮處黏附聚集，從而防止心腦血管血栓的形成，保護心腦血管健康。
黑色食品能調節人體的生理功能
黑豆、黑米等黑色食品味道濃厚，能夠增加人的食欲，經常食用對人體有很多好處。
黑色食品的保健功能在我國古代的醫學論著中也有過許多論述?！侗静菥V目》中談及黑米名為“粳谷奴”，具有滋養肝腎、健脾和胃、活血明目等功能，久食可延年益壽；在論述服黑豆時說它可“加氣力，補虛損”、“又益陽道”；在《本經》上說到芝麻，有“益氣力、長肌肉、填髓腦”作用。
人生可以沒有金子，但必須得有健康。只要有了健康，自然會擁有金子。沒有金錢，我們可以去奮斗去掙，但是如果失去了健康，也就不必再談風花雪月和理想了。
我們不講故事，我們只做健康的傳播者。關注棘海，讓您遠離疾病，為您的健康保駕護航。
